Idézetek a mindennapokról
Alkoholtól részegnek lenni gyalázatos, de víztől részegnek lenni nemes és mámorító.
Nem minden kilométer egyforma hosszú, s ennek az az oka, hogy az emberek sem egyformák. Néha még városhelyen is elég befordulni egy mellékutcába, s máris egészen más világban találjuk magunkat.
Nincs pokolibb, mint a mézesheteket követő bestiális dögunalom, vagyis a hétköznapok beköszöntése.
Maguk fiatalok mindig sietnek valahová. Mintha volna az a hová!
A dolgoknak megvan az a kellemetlen hajlamuk, hogy felgyülemlenek.
A hosszú és nyirkos tél után bármi jólesik, ha egy kicsit is sugározza a meleget, de legalább langyosan hozzátapasztja az ágyhoz.
Bár kívülről szemlélve minden nagyon hétköznapinak tűnt... minden megváltozott. Nem olyan volt, ami az embert villámcsapásként éri, vagy (...) mint egy becsapott ajtó, vagy egy magas C az operában. Lassú, lopakodó változás volt, olyan, ami úgy kezdődik, hogy az ember nem veszi észre, és vége van, mielőtt rájönnénk, hogy elkezdődött.
Én nagyon szeretek élni, szeretem azt, ahogy kisüt a nap vagy esik az eső, de nagyon sok mindenen túl kellett jutni, hogy ezeket a dolgokat észrevegyem. Azért, hogy látunk, hallunk, hogy levegőt veszünk, ezért mind hálát kell adni az Istennek, hogy ez van.
Szeretek uszodába járni Az emberek itt mintha cseppfolyósabbak lennének Meg talán a gondok is hígabbá válnak nem tudom Csak az öltözőben dermed minden keménnyé.
Lépcsőházi bölcs vagyok. Ha már megyek el, eszembe jut, mit kellett volna mondanom.
A főzésben (...) van valami varázslat: a hozzávalók megválasztásában, a keverésben, a reszelésben, az olvasztásban, a töltésben, az ízesítésben, a régi könyvekből merített receptekben, a hagyományos háztartási eszközökben. Itt van például a mozsár, amelyben anyám háziasabb célokra törte meg a tömjént, és fűszereinek, aromáinak bonyolult árnyalatait földhözragadtabb, érzékibb varázslatnak rendelte alá. Engem részben az egész műveletsor mulandósága bűvöl el; mennyi szeretetteljes előkészület, mennyi művészi tudás és tapasztalat szorul egy pillanatokig tartó élvezetbe, amelyet a maga teljességében mindig csak a kevesek méltányolnak.
Biztos vagyok benne, hogy ha mindenki meginná a maga napi jó üveg borát, feleannyi baj sem lenne a világon, mint amit most látunk.
A legfontosabb tippem, hogyan főzzünk gyorsan finomat, hogy költsünk a jó hozzávalókra. Minél jobbak az összetevők, annál kevesebb energiával lehet valami finomat összehozni belőlük.
Nem élek rocksztár életstílust, bármilyen legyen is az. Hívhatjátok ezt átoknak, vagy akár áldásnak is. De amikor otthon vagyok, én vagyok apu. Ritkán járok el szórakozni. Hatkor kelek minden nap. Néha lenyírom a füvet. Nem csinálok semmi olyasmit, amit bármelyik csóró barátom ne tehetne meg.
Jó érzés korán érkezni egy klubba, mielőtt elkezdődne a felhajtás. (...) Ha időben érkezel, érzed, hogy még minden... egyensúlyban van. Ez az egyensúly később felbomlik, ez a klubesték rendje.